Lei dos Rendimentos Marginais Decrescentes - Utilizada amplamente pelos clássicos, inicialmente com relação à terra, mas que foi posteriormente utilizada para descrever fins de utilidade e valor. O primeiro pão que você como teria mais valor que o sexto pão que você comesse no dia por exemplo. Existem excessões, há quem diga que quanto mais dinheiro se tem, mais dinheiro se quer! Não há saciedade nesse caso rs.
Lei da Demanda- preço aumenta, demanda cai, grosso modo. Novamente existem variados exemplos que isso não necessariamente acontece.
Lei da Oferta e da Procura. Os efeitos da oferta e da procura determinam os preços e as quantidades.
São essas as que lembro no momento, mas certamente existem muito mais!